Público:
Alunos da instituição, Alunos de outras instituições e Funcionários de empresas ligadas a alimentos e bebidas.
Objetivos:
- • Divulgar o curso de Gastronomia para possíveis novos alunos;
- • Aprimorar os conhecimentos dos participantes nas diversas áreas da Gastronomia;
- • Promover a integração dos alunos de Gastronomia e de outros cursos da instituição e profissionais da área.